Wanderritt 4 Tage durch Die Weingüter der Bourgogne

 

Eine herrliche Wanderung in den Weinbergen des Burgunds, 4 Tage zu Pferd, um sowohl ein einzigartiges architektonisches Erbe als auch eine beispielhafte Produktion zu entdecken, die als solche in der ganzen Welt anerkannt ist.

Dies ist der richtige Zeitpunkt, um Ihren Keller aufzutanken oder sich die Zeit zu nehmen, hochwertige Weine zu verkosten und zu verkosten.

 

Wir fahren am Donnerstagmorgen von Corcelles les Monts, einem kleinen Dorf oberhalb des Weinbergs, los, um sehr schnell in Fixin, Corton und Gevrey Chambertin einzutauchen, nach einer kurzen Verkostungspause im Herzen von Gevrey gehen wir zum Wesentlichen, um Vosne Romanée zu erreichen und durchqueren die international angesehenen Weinberge von Romanée Conti, Les Bourgeois, Brulés und anderen.

Richebourg.

Eine kleine Verkostung nördlich der Vosne Romanée und wir machen uns bereit für den Abend und die Nacht in der Nähe von Agencourt, einem kleinen Dorf in der Nähe von Agencourt.

von Nuits Saint Georges.

Am nächsten Tag verlassen wir die Cotes de Nuits, um uns den Cotes de Beaune anzuschließen. Pernand Vergelesses, Savigny les Beaune und Pommard sind unsere drei Standorte, an denen wir die Produktionen testen werden. Übernachtung in Pommard und am nächsten Tag verlassen wir allmählich die Cotes de Beaune, um uns der Cote Chalonnaise anzuschließen: Auxey Duresses, Gamay und Saint Aubin warten auf uns. Übernachtung und Abendessen in Santenay.

Am letzten Tag (was oft der Tag der leichtsinnigen Ausgaben ist!!!!) gehen wir von Keller zu Keller auf einem Gebiet, in dem der Wein sowohl eine unbestreitbare Qualität als auch einen attraktiven Preis vereint, das sind die Odds Chalonnaise, Mercurey, Rully...ein Muss.

Ob es dem Bordeaux-Volk gefällt oder nicht, der, wie Pierre Desproges sich fragte, so hässlich sein muss, wenn seine Frauen aus der Gironde kommen, wirst du bei uns sein, im echten Land des Weins...Einige Leute versuchen, einige mehr oder weniger ähnliche Flüssigkeiten herzustellen, die manchmal nur den Namen "Saft" verdienen, wenn es in unserem Land Wein ist, der es ist...(wenig freie Provokation an meine Freunde Winzer übrigens....) Kurz gesagt, der Wein Burgunder, wir machen es nicht besser und zu Pferd ist es einfach fantastisch...